Posts

Showing posts from January, 2020

Godt Nytt År

Nytt år, nytt tiår tilogmed. Ettermiddagshimmelen er like rød og fin ute nå som den var igår eller ifjor (samme sak) på denne tiden av dagen. Og i natt var det klarvær så man kunne se alt som ble sendt opp av fyrverkeri i nabolaget. Det var ikke småtteri som smalt og gnistret i alle tenkelige farger. Omsider har jeg somlet meg til å bake ut smørkransedeigen som jeg laget for etpar uker siden, og det er klart, den blir ikke noe snill av å bli ståendes så lenge. Den skal vanligvis være litt myk, nesten kremet, men den gikk bare i oppløsning i et veritabelt smule-o-rama oppi mikser-bollen. Bare mokkel, ikke noen ordentlig deig. Så hadde jeg oppi ett egg, og da ble deigen i det minste litt mer brukbar. Men den forble stadig noe treg, og selv om «trilobittene» ikke ble så allerværst, så ble hjerteformene temmelig flisete i kantene. Og med en vond arm var det ikke bare-bare å holde pressa heller; ble mest å lene seg over den rett ovenfra. Etter to cylindre av hvert slag fikk jeg nok